Speisekarte

Antipasto dello Chef 19,9€

Vorspeisenteller: Carpaccio di Manzo, Vitello Tonnato, eingelegtes Gemüse, Mozzarella uvm.
Mozzarella e Pomodoro 16,9€

Büffelmozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum
Carpaccio di Tonno 18,9€

Thunfisch-Carpaccio mit Olivenöl, Zitrone und rosa Pfeffer
Carpaccio di Manzo 17,9€

hauchdünne Scheiben vom rohem Rinderfilet mit Zitrone, Olivenöl und gehobeltem Parmesankäse
Carpaccio di Salmone 17,9€

hauchdünne Scheiben vom frischen Lachs mit Zitronenvinaigrette
Vitello Tonnato 16,9€

dünne Scheiben vom Kalbsfleisch mit Kapern in Thunfischcreme
Caponata 15,9€

sizilianisches Auberginengemüse nach Art des Hauses

lnsalata verde 8,9€

gemischter Blattsalat mit Kirschtomate
Rucola e Parmigiano 12,9€

Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesankäse
lnsalata con Scampi 25,9€

Rucolasalat mit gebratenen Großgarnelen und Fenchel
lnsalata con Filetti 27,9€

großer gemischter Salat mit gebratenen Rinderfiletmedaillons und Parmesankäse

Orata all‘Erbe 25,9€

Doradenfilet mit Knoblauch und Rosmarin
Salmone alla Senape 26,9€

frisches Lachsfilet mit Pommery-Senfsauce
Luccio al Burro 24,9€

gebratenes Zanderfilet mit Kapern in Butterrsauce
Scampi alla Griglia 32,9€

Großgarnelen „Golden Dragon“ vom Grill mit kaltgepresstem Olivenöl und Knoblauch
Scampi al Pepe verde 33,9€

Großgarnelen „Golden Dragon“ mit grünem Pfeffer in Cognac-Sahnesauce
Scampi al Mantello 34,9€

Großgarnelen „Golden Dragon“ im Parmaschinkenmantel in Kräutersauce

Scaloppine di Vitello al Limone 24,9€

Kalbsfiletmedaillons in Zitronensauce
Saltimbocca alla Romana 25,9€

Kalbsfiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
Mare e Monti 33,9€

Argentinisches Rinderfilet und Großgarnelen „Golden Dragon“ mit verschiedenen Saucen
Maltagliato di Filetto al Barolo 35,9€

Ochsenfilet vom Grill in Barolosauce
Costolette d‘Agnello alla Griglia 29,9€

Lammkoteletts vom Grill mit Rosmarin und Knoblauch
Schiena d‘Agnello alla Noci 32,9€

zarter Lammrücken in Walnuss-Rotweinsauce
Filetto di Manzo al Forno 35,9€

Argentinisches Rinderfilet mit Gorgonzola überbacken
Nodino alla Griglia 34,9€

Kalbskotelett vom Grill mit Butter-Salbei
Chateaubriand für 2 und mehr pro Person 39,9€

mit Pfeffer- und Barolosauce extra

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino 13,9€

mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini (scharf)
Penne all‘Arrabbiata 14,9€

kurze Nudeln mit Knoblauch in pikanter Tomatensauce
Linguine alla Puttanesca 16,9€

flache Spaghetti mit frischem Gemüse in kräftig-würziger Tomatensauce (pikant)
Pappardelle con Pomodori secchi 17,9€

breite Bandnudeln mit getrockneten Tomaten in Kräutersauce
Penne al Gorgonzola 19,9€

kurze Nudeln mit Broccoli in leichter Gorgonzola-Sahnesauce
Tagliolini con Punte di Filetto 23,9€

feine Bandnudeln mit Filetstreifen und frischen Champignons in leichter Sahnesauce
Tagliolini al Salmone 22,9€

feine Bandnudeln mit frischem Lachs und Lauch in cremiger Sauce
Spaghettini alla Jacques 25,9€

dünne Spaghetti mit Garnelen und frischem Gemüse in Weißweinsauce
Ravioli ai Porcini 20,9€

hausgemachte Maultaschen mit Steinpilzen in leichter Sahnesauce